Il roccocò è un dolce tipico della tradizione gastronomica partenopea che delizia il nostro palato per tutto il periodo natalizio.
Il nome roccocò deriva dal termine francese rocaille per la sua forma tondeggiante simile ad una conchiglia e questo dolce delizioso fu preparato, per la prima volta, nel 1320 dalle monache del Real Convento della Maddalena.
Come detto è un dolce tipico natalizio, tuttavia è possibile reperirlo anche in altri periodi dell’anno e con la ricetta che sto per presentarvi, potrete prepararli anche in casa: fantastico, vero?
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